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用電鍋來做料理真是件多麼簡單的事情啊!!

小編最近發現日本有一道超人氣的懶人料理「啤酒雞肉飯」

大受網友歡迎程度甚至比「整顆蕃茄飯」更威(ˍ)

到底有沒有這麼好粗勒~??

 

上網爬爬成品大概長這樣,發現有毛豆!!!

日本人好像特愛吃毛豆這類的食物,可是小編不愛(x)

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(圖片取至:http://nw0912.pixnet.net/blog/post/42138577

 

最後發現有台灣改良過後的版本「黑啤酒麻油雞肉飯」

所以小編決定就要粗它了,好粗再跟大家回報喔XDD

媽媽節請孝敬媽媽,讓媽媽停工一天吧( ̄︶ ̄)↗ Let's GO~

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材料:麻油2大匙、薑1小塊切片、去骨雞腿肉200g、白米2米杯、啤酒2米杯

、鹽1.5小匙、柴魚醬油2小匙

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先把雞肉給切丁,想吃多大就切多大!

小編嘴大所以切比較大塊,重口味的可以撒些黑胡椒提味≧◇≦

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把薑切成片狀,量不用太多,否則味道太重喔~

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在進電鍋前要先做一些前置動作,目的是先把食材給炒香~

若你家沒鍋子,或是不想下廚那就略過,等等通通下電鍋也可以( ̄3 ̄)a

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首先準備平底鍋,然後倒入麻油2大匙,加入薑片炒至微焦乾扁就好

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加入雞肉丁炒香,雞肉約7分熟即可(好流口水喔…麻油味無敵>﹏<

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不要懷疑,請把洗乾淨的生白米給丟進去也炒香Ψ(

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大致攪和一下,讓白米跟麻油等香料結合前置動作就好嘍!!

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看是用電鍋或是電子鍋都可以,先把剛炒過的料通通丟進鍋內~

是不是越看越有模有樣了阿v( ̄︶ ̄)y

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倒入兩米杯的黑啤酒,1.5小匙鹽,2小匙柴魚醬油均勻攪拌

黑啤酒味道比較重,味道比較適合,若想用一般的也可以~

反正料理就是做好玩好吃的嘛,還是加可樂試試(~ ̄▽ ̄~)

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接著放入鍋內,照一般煮飯程序就可完成嘍( ̄︶ ̄)

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約莫等待30~40分鐘後起鍋~~~

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就是那道光~就是那道光~~

準備揭曉成果的時候,心中就一直期待會出現這道光芒XDD

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登登登登~起鍋,別小看它!食用前請均勻攪拌!!!

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加點蔥裝飾擺盤一下,瞬間晉升為桌上佳餚≧◇≦

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小編請來超口愛的同事來一起給料理評分(→_→)

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(HTC Eye體驗-前後拍攝模式)→想看更詳細介紹請到傳送門

 

同事:嘗起來就是麻油雞的味道,很香很順口~還蠻好吃的耶!

小編:吃了第一口,會不知不覺想吃第二口,米先炒過真的大加分<(‵▽′)>

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這道簡單又好吃的料理雖然多了下鍋炒動作~

但這也都是為了讓料理變得更美味而去做的~

若是全都丟進電鍋烹調也是可以,只是味道多少會少一味!!

所以想要美味的,請跟小編做一模一樣喔!!

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在家就可以完成餐廳佳餚,還不趕快動手去做?

整個備料不用300元,除了雞肉外其餘材料都還剩一堆

媽媽節趕快表現一下,做頓美味餐點孝敬媽媽吧( ̄ー ̄)

 

本篇開箱要結束了,若你喜歡此篇文章請趕快大力分享出去

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下次再見嘍( ̄︶ ̄)↗

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