端午節將近,習俗就是吃肉粽啦!
這是為了紀念古代愛國詩人屈原#$%︿&*($
不想再扯遠了XD,小編今天要教你一道很應景的料理
到底端午節如何讓吃粽子可以變得很時尚勒(→_→)
首先請準備好肉粽(廢話)
接著把它送進電鍋去蒸熱&扒開它(廢話*2)
喔~對了!這道創意料理非常簡單!
只要你會揉捏和有點美感的話就可以完成( ̄▽ ̄)
所以還必須準備一些擺盤裝飾的材料(俗稱障眼法的概念)
美麗的造型籤也不要錯過,這可是這道菜的靈魂之一嘿(>﹏<)
我們先把剛剛熱騰騰的肉粽給揉捏成球狀~
接著發揮點巧思,一道創意料理就此誕生啦Ψ( ̄∀ ̄)Ψ
(其實就只是把造型籤插在食材跟粽子上面而已)
這道菜真的沒有任何難度,只要會揉捏和美感就好了!
是小編做過最簡單的料理唷!不怕手會油膩膩的話( ̄3 ̄)a
儘量選些比較有色彩的材料來搭配,視覺會大大享受!
看到這邊是不是覺得自己也可以下手做羹湯了呢?
肉粽本身的餡料也可以一起搭配,重點是擺盤~擺盤~擺盤!!!
這是拿粽葉來包的,加上蛋黃跟紅蘿蔔就變得很強的樣子( ̄▽ ̄)"
看起來很多,但卻只是一顆粽子的熱量而已喔!
不過一顆小編怎吃的夠?!所以又多準備兩顆粽子來備而不用啦Ψ( ̄∀ ̄)Ψ
建議準備美麗盤子來搭配,視覺效果很優(小編是用白長盤)
拜託~這根本是飯店料理了吧!!!!
是不是已垂涎三尺?( ̄﹁ ̄)
小編難得做出這麼美麗的一道菜,不好好藝術到底怎對得起自己啊~
這些是用手機「內建」特效拍的幾張藝術美照( ̄︶ ̄)↗
▲HTC One M9+ 景深模式拍攝,欲知詳情請到傳送門
其實小編覺得飯店賣的料理,除了味道還不錯之外~
最大的賣點不過就是擺盤的障眼法罷了!!
吃的美味,看了更有滋味的意思(→_→)
看完小編的教學之後,是不是覺得自己也可以假冒一日飯店大廚呢?
趕緊洗手作羹湯,端午節這天跟家人一起享受製作的樂趣吧
還滿意嗎客倌們?!還不趕快大力分享文章出去( ̄︶ ̄)↗
端午節連假到哪都人擠人,那就待在家與家人一起包粽吧!
到底多久沒與家人好好相處了呢…..
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