牛奶糖應該沒有人不喜歡吃的吧?
不吃跟不喜歡吃是不一樣的唷( ̄▽ ̄)"
小編很喜歡吃甜食!!!
剛好看到網路最近流傳一則很簡單的牛奶糖製作教學~~
所以小編今天又要展現手藝給粉絲瞧瞧啦(# ̄▽ ̄#)
要做這道甜食前,粉絲要三思!!
因為熱量看食材就知道,應該會高的嚇人@@
白糖、貳號砂糖、蜂蜜、煉乳、奶油以及一點點的鹽巴….
一份的量所需:
半杯蜂蜜、1/4杯化掉的奶油、半杯煉乳、半杯白糖、半杯砂糖、1/4匙鹽巴
料都備齊後~再來請看小編秒殺教學XD
(HTC RE縮時攝影模式-欲知詳情請點我)
蝦米~看不懂??那小編只好一步一步教學了(→_→)
首先準備一個容器,最好大一點(原因小編之後會說明!!囧RZ…)
因為事先已經把料的份量都準備好,所以接下來的步驟非常簡單~~
1、先把蜂蜜給倒入容器內
2、再把剛剛融化的1/4杯奶油給倒入(拿去微波1分鐘就會融化了)
3、然後把煉乳給加入,是不是覺得有點噁心(ˇˍˇ)
4、最後依序把白糖、貳砂、1/4匙鹽巴加入….就可以開始攪拌了!!
小編建議粉絲們去買個攪拌器!!!
不然土法煉鋼有點難攪╮(-_-)╭
經過不斷努力的攪拌後,材料都已經完全混在一起~
小編的手也累癱了(╯◇╰)
再來送進微波爐內,請粉絲記得現在的樣貌~
因為等等會出現不一樣的變化(>﹏<)
微波時間6分鐘,每2分鐘記得要拿出來攪和一下喔!!
等待的過程,可以先進行後續的作業!!
請準備一個小容器以及料理紙(避免沾黏用)
兩者融合就會變這樣啦!!等等要把材料倒進去凝固塑形用 ̄︶ ̄
時間過得很快,微波爐叮的一聲!!要開爐嘍~~
痾~~這就是為啥小編要大家準備大一點容器的關係!!
因為受熱,材料開始膨脹起泡,於是就滿出來了( ̄. ̄)+ …
我們把成品給倒進模具中等待冷卻後,再進去冰箱冷藏就可以了…
小編我是用風扇冷卻約半小時,進入冷藏大約2小時!!
看的出來有緊實的感覺嗎?? (‵▽′)
來~~小編要把它給倒出來嘍!!
(HTC RE慢動作錄影模式-欲知詳情請點我)
果然變紮實了!!簡單來說就是把蜂蜜給調味再塑形凝固v( ̄︶ ̄)y
再來切成自己想要的大小以及形狀後,就可以分享給親朋好友享用啦!!!!!
嘗了一口來吃,嗯~有蜂蜜以及牛奶味沒錯!!
但~怎麼那麼甜阿!!!
真的比糖還要甜,份量都比照教學來做的說QQ…
總之~喜歡吃甜的絕對不要錯過!
吃糖配飯、配水喝都不錯唷Ψ( ̄∀ ̄)Ψ
這次的超甜食開箱大家可以自己斟酌配方XD
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