用電鍋來做料理真是件多麼簡單的事情啊！！
小編最近發現日本有一道超人氣的懶人料理「啤酒雞肉飯」
大受網友歡迎程度甚至比「整顆蕃茄飯」更威(⊙ˍ⊙)
到底有沒有這麼好粗勒～？？
上網爬爬成品大概長這樣，發現有毛豆！！！
日本人好像特愛吃毛豆這類的食物，可是小編不愛(＞x＜)
（圖片取至：http://nw0912.pixnet.net/blog/post/42138577）
最後發現有台灣改良過後的版本「黑啤酒麻油雞肉飯」
所以小編決定就要粗它了，好粗再跟大家回報喔XDD
媽媽節請孝敬媽媽，讓媽媽停工一天吧（￣︶￣）↗ Let's GO~
材料：麻油2大匙、薑1小塊切片、去骨雞腿肉200g、白米2米杯、啤酒2米杯
、鹽1.5小匙、柴魚醬油2小匙
先把雞肉給切丁，想吃多大就切多大！
小編嘴大所以切比較大塊，重口味的可以撒些黑胡椒提味≧◇≦
把薑切成片狀，量不用太多，否則味道太重喔～
在進電鍋前要先做一些前置動作，目的是先把食材給炒香～
若你家沒鍋子，或是不想下廚那就略過，等等通通下電鍋也可以(￣３￣)a
首先準備平底鍋，然後倒入麻油2大匙，加入薑片炒至微焦乾扁就好…
加入雞肉丁炒香，雞肉約7分熟即可（好流口水喔…麻油味無敵＞﹏＜
不要懷疑，請把洗乾淨的生白米給丟進去也炒香Ψ(￣∀￣)Ψ
大致攪和一下，讓白米跟麻油等香料結合前置動作就好嘍！！
看是用電鍋或是電子鍋都可以，先把剛炒過的料通通丟進鍋內～
是不是越看越有模有樣了阿v(￣︶￣)y
倒入兩米杯的黑啤酒，1.5小匙鹽，2小匙柴魚醬油均勻攪拌
黑啤酒味道比較重，味道比較適合，若想用一般的也可以～
反正料理就是做好玩好吃的嘛，還是加可樂試試（～￣▽￣～）
接著放入鍋內，照一般煮飯程序就可完成嘍（￣︶￣）
約莫等待30～40分鐘後起鍋～～～
就是那道光～就是那道光～～
準備揭曉成果的時候，心中就一直期待會出現這道光芒XDD
登登登登～起鍋，別小看它！食用前請均勻攪拌！！！
加點蔥裝飾擺盤一下，瞬間晉升為桌上佳餚≧◇≦
小編請來超口愛的同事來一起給料理評分(→_→)
▲(HTC Eye體驗-前後拍攝模式)→想看更詳細介紹請到傳送門
同事：嘗起來就是麻油雞的味道，很香很順口～還蠻好吃的耶！
小編：吃了第一口，會不知不覺想吃第二口，米先炒過真的大加分<(‵▽′)>
這道簡單又好吃的料理雖然多了下鍋炒動作～
但這也都是為了讓料理變得更美味而去做的～
若是全都丟進電鍋烹調也是可以，只是味道多少會少一味！！
所以想要美味的，請跟小編做一模一樣喔！！
在家就可以完成餐廳佳餚，還不趕快動手去做？
整個備料不用300元，除了雞肉外其餘材料都還剩一堆
媽媽節趕快表現一下，做頓美味餐點孝敬媽媽吧(￣ー￣)
本篇開箱要結束了，若你喜歡此篇文章請趕快大力分享出去
更多有趣資訊請上「開箱來了」粉絲團瞧瞧：http://goo.gl/R6YNH4
下次再見嘍（￣︶￣）↗
留言列表
