小編真心覺得電鍋是人類史上能排進前幾名的好發明之一!!
可別小看小小一個電鍋，除了煮飯、蒸熱食物之外~(＞﹏＜)
它的用途可多了，只要有心，什麼都煮得出來!!
▲前陣子小編髮現網路上有個超夯的新電鍋料理「番茄飯」!!
就是把番茄跟白米下電鍋裡煮O口O!
起鍋之後把它們翻來覆去，攪和在一起就完成了!!
簡單煮就有好美味，引來世界各地網友紛紛改造此料理(￣0￣)
這幾天小編看到有網友把它改良成白酒蛤蠣鮮蝦番茄飯&奶油雞肉筆管麵~~
看了就覺得肚子好餓好想要吃喲!!(#￣▽￣#)
▲所以小編決定捲起袖子假冒"特"爛級廚師!!
來為粉絲們開箱做此料理XD
白酒蛤蠣鮮蝦番茄飯
▲粉絲們只要準備照片中的材料就可以簡單做出來唷（￣︶￣）↗
照片左至右上到下分別為黑胡椒(少許)、蒜片(幾小片)、蔥末(些許)、牛番茄(一顆)、檸檬(一
顆)、橄欖油(一小匙)、鹽(一小匙)、白米(一杯/雙人份)、白酒(半杯)、蛤蠣(8顆~10顆)、鮮
蝦(2~4隻)
▲首先把白米洗乾淨之後，直接放入鍋內~~
加水的多寡跟一般煮飯的程序一樣!!
一杯米大概是兩人份的量，所以小編加一杯水搭配…
如果想多吃就再多倒幾杯米就可以嘍!!
只須注意把調味的材料份量依照比例再往上加即可ㄟ(￣▽￣ㄟ)
▲接下來再把黑胡椒、橄欖油、鹽巴、牛番茄以及白酒倒入鍋內均勻攪和~~
白酒的目的主要是調味，因為酒精遇熱會蒸發留下香氣~~
想要重口味的粉絲可以多倒一些酒或是加九層塔之類的香料(￣▽￣)~*
▲再來依序放入蛤蠣、鮮蝦、蒜片~~
或是粉絲們喜歡其他海鮮食材也可以加入~~
譬如花枝、章魚等等….
看到這邊粉絲們有沒有發現什麼不尋常的事情呢??
如果看到現在你還沒發現的話~~
那到時在做這道料理時，可能就會犯了跟小編一樣的失誤(▔___▔)y
▲那就是~~那就是…….小編蝦子買到熟的了辣!!!!!!!!!!!!
難怪小編一直覺得這道菜在做的時候有一點說不出的疑惑QQ
粉絲們切記食材都要買生的唷╮(╯◇╰)╭
▲食材跟調味都放入鍋內之後就可以直接進入電鍋料理啦~~
各位粉絲有沒有超期待勒~~≧◇≦
小編肚子超餓的，都在等待吃這份料理!!
▲小編用的是一般的電子鍋
設定方式就跟一般煮飯設定是一樣的~~
▲經過大概半小時的等待時間~~
終於完工啦!!!看到手機上的時鐘了嗎??
小編的宵夜準備登場啦v(￣︶￣)y
▲就是那道光~就是那道光~~
準備揭曉成果的時候，心中就一直期待會出現這道光芒XD
▲登登登登~~這就是剛起鍋的照片，先別小看它唷!!
先說說蝦子好了~果然有點熟過頭了Σ(￣□￣；
小編後來想想，其實既然買到熟的蝦子!!
那可以起鍋之後再把它丟進去悶熱不就好啦??幹嘛下鍋一起煮╮(╯◇╰)╭
小編這次真的很貼心的把所有該注意的地方都試過~
相信粉絲們不會再犯同樣的問題了吼!!!!
是不是覺得小編很貼心呢!!!哈哈~~~~(^_-)
▲番茄已經悶爛，可以準備大攪和啦(￣▽￣)"
拿出飯匙從中間把番茄切開，然後像拌飯一樣就可以嘍~~
▲就是這樣~番茄吹彈可破(￣３￣)a
準備要把番茄跟白飯進行融合瞭!!!
因為蛤蠣會出水的關係，所以煮出來的白飯不會死硬~~
攪拌起來一點都不吃力唷!!
▲一提到融合，小編就會忍不住想放上這張照片
真的是用千百次不會膩~~~~哈(￣▽￣)
▲(HTC Eye體驗-前後拍攝模式)→想看更詳細介紹請到傳送門
小編請來同事當麻鬥來替這次的料理味覺及視覺上增加點享受~!!!
這樣看起來有沒有更好吃勒(>////<)
▲最後把一開始準備的些許蔥末跟檸檬切片拿出來裝飾一下
是不是很有義式餐廳燉飯的感覺了(￣∀￣)??
▲再滴幾滴檸檬汁進去提味，味道會更迷死人喲!!!
還嫌不夠其實可以再放些辛香料進去，譬如:羅勒…
▲再來到了給料理評分的時候啦~~
▲嘗起來的味道很番茄味(￣▽￣)
但不是一般料理店用番茄醬的那種感覺
是一種比較新鮮的番茄味(O.S.:廢話~用整顆番茄進去料理當然很新鮮>」<)
除了蝦子有點老之外，其他方面都還不錯Ψ(￣∀￣)Ψ
因為不是惡搞料理，所以小編最後都有把它們給嗑光喲!!!(肚子太餓啦)
焗烤奶油雞肉筆管麵
▲接下來要為粉絲介紹的是焗烤奶油雞肉筆管麵!!!!!!
其實焗烤是小編心血來潮想吃才特地加上去的(＞x＜)
這道料理要準備的食材為筆管麵(1杯/240ml)、雞胸肉、洋蔥(半顆)、大蒜(一小顆切片)、
牛番茄(1顆)、羅勒、鹽(2/3小匙)、黑胡椒、奶油(1大匙)、高湯(1杯/240ml)、起司片
▲這道菜做法也很簡單，只是多了些前置刀法≧◇≦
先切適量雞胸肉(自己吃多少放多少)，小編肚子大所以切比較多XD
然後加入鹽巴跟黑胡椒調味醃一回~~
▲再來把半顆洋蔥切片~~
小編"第一次"感受到洋蔥的威力!!!!!
真是莫名的會流下淚來，媽~您辛苦啦／︿＼
待大蒜切片跟高湯製作(丟一塊雞湯塊至熱水中融化即可)完成後~
就可以開始鋪料啦!!!!v(￣︶￣)y
▲小編先把洋蔥鋪滿整個鍋底!~~
像照片中這樣~~洋蔥可是這道料理的精華唷(#￣▽￣#)
千千萬萬不可以省略它唷!!!!!
▲接下來把筆管麵,雞胸肉,大蒜片,羅勒(小編買不到只好用羅勒葉),牛番茄,奶油都丟進鍋內~
然後倒入高湯及些許鹽巴跟黑胡椒調味就可以送入電鍋內嘍!!!
▲小編這次所使用的是大同電鍋~~
外鍋倒入約1.5米杯的水就可以了(￣ー￣)
▲大約等待20分鐘起鍋~~
突然覺得高湯好像加太多了(￣▽￣)"
不過還好~~等等把多餘的高湯倒掉就可!!
這道番茄料理跟上一道一樣~
起鍋之後把番茄絞碎跟其他食材混在一起即可擺盤享用~~
▲成品出爐啦~~
請原諒小編這道菜沒做的很好看!!!!!!!!!!!
但實際吃吃覺得味道很棒!(>////<)
▲最後小編心血來潮加個起司讓味道更美味
賣像不好，可是滋味不輸外面賣的喲!!!
洋蔥&奶油真的是這道料理的精華
味道香醇濃郁~超好吃的Ψ(￣∀￣)Ψ
最後小編一樣很貼心的做個總整理給粉絲們參考:
今天的番茄電鍋料理粉絲們喜歡哪一道???~~
希望粉絲們真心會喜歡這篇開箱(#￣▽￣#)
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